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Cremiger Hähnchen-Auflauf mit Kartoffeln
Plat

Cremiger Hähnchen-Auflauf mit Kartoffeln

55 minPour 4Nutri-Score C€€
par @yourfoodsister15 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Hähnchenbrust (gewürfelt)Viandes500 g
  • Öl (zum Anbraten)Épicerie20 ml
  • SalzÉpices5 g
  • PfefferÉpices2 g
  • CurrypulverÉpices3 g
  • PaprikapulverÉpices6 g
  • Knoblauchzehen (gehackt)Fruits et légumes2 morceaux
  • SahneProduits laitiers600 ml
  • MehlÉpicerie10 g
  • ButterProduits laitiers30 g
  • Gemüsebrühe (Pulver)Épicerie5 g
  • Oregano (getrocknet)Épices2 g
  • Kartoffeln (gekocht, in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes500 g
  • Gouda (gerieben)Produits laitiers150 g
  • Mozzarella (gerieben)Produits laitiers50 g

par portion

Nutrition

634kcal

Glucides
24 g
Protéines
36 g
Lipides
44 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Casserole
  • Plat allant au four
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Hähnchen anbraten

    • Hähnchenbrust würfeln und mit Salz, Pfeffer, Curry und Paprikapulver würzen.
    • In etwas Öl goldbraun anbraten und beiseitelegen.
    Étape 1

  2. Sauce zubereiten

    • Butter im Topf schmelzen und den Knoblauch darin anschwitzen.
    • Mehl einrühren, dann die Sahne langsam hinzufügen.
    • Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Gemüsebrühe und Oregano abschmecken.
    Étape 2

  3. Kartoffeln vorbereiten

    • Kartoffeln in Scheiben schneiden und kochen.
    • Die Kartoffelscheiben in eine Auflaufform schichten.
    Étape 3

  4. Auflauf schichten

    • Das angebratene Hähnchen auf den Kartoffeln verteilen.
    • Die Sauce darüber gießen und mit Gouda und Mozzarella bestreuen.
    Étape 4

  5. Backen

    • Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C goldbraun backen.
    Étape 5
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