Plat
Cremiger Hähnchen-Orzo-Auflauf
1 h 10Pour 4Nutri-Score C€€
C
1 h 10
1 h 10Cremiger Hähnchen-Orzo-Auflauf
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Orzo (ungekocht)Céréales250 g
Hähnchenbrust (gewürfelt)Viandes400 g
TK-Brokkoli (gefroren)Fruits et légumes250 g- Cherrytomaten (ganz)Fruits et légumes200 g
SahneProduits laitiers400 ml
HühnerbrüheÉpicerie350 ml
Mozzarella (gerieben)Produits laitiers200 g
Parmesan (gerieben, optional)Produits laitiers30 g
SalzÉpices5 g
Pfeffer (gemahlen)Épices2 g
Paprikapulver (edelsüß)Épices3 g
KnoblauchpulverÉpices3 g- Italienische Kräuter (getrocknet)Épices2 g
- SpeisestärkeÉpicerie10 g
par portion
Nutrition
628kcal
- Glucides
- 51 g
- Protéines
- 33 g
- Lipides
- 33 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Plat allant au four
Saladier
Fouet
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Backofen vorheizen
- Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Étape 2
Sauce anrühren
- Sahne, Hühnerbrühe, Speisestärke und alle Gewürze in einer Schüssel gut verrühren.
- Étape 3
Zutaten in die Form geben
- Orzo, Hähnchen, TK-Brokkoli und Cherrytomaten in eine große Auflaufform geben.
- Die Flüssigkeit darüber gießen und alles gründlich vermengen.
- Étape 4
Abgedeckt backen
- Die Form mit Alufolie gut abdecken.
- 35 Minuten backen.
- Étape 5
Mit Käse überbacken
- Alufolie entfernen, alles einmal gut umrühren und den Mozzarella sowie optional den Parmesan darüberstreuen.
- Weitere 20–25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist und der Orzo gar ist.
- Étape 6
Ruhen lassen und servieren
- Vor dem Servieren 5–10 Minuten ruhen lassen, damit die Soße schön cremig wird.
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