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Crêpe de riz à la banane et chocolat pistache
Dessert

Crêpe de riz à la banane et chocolat pistache

15 minPour 1Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • feuilles de rizÉpicerie2 morceaux
  • banane (en fines rondelles)Fruits et légumes1 morceau
  • œuf (battu)Produits laitiers1 morceau
  • lait de coco (optionnel)Boissons15 ml
  • chocolat noir (en carré, fondu)Épicerie10 g
  • pistaches grillées (concassées)Fruits à coque et graines10 g

par portion

Nutrition

430kcal

Glucides
55 g
Protéines
12 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer l'appareil à l'œuf

    • Casser l'œuf dans une assiette creuse.
    • Ajouter le lait de coco et battre à la fourchette.
    Étape 1
  2. Badigeonner les feuilles de riz

    • Badigeonner entièrement une feuille de riz avec le mélange à l'œuf.
    • Badigeonner de la même façon une demi-feuille de riz.
    Étape 2
  3. Cuire la banane et refermer

    • Disposer les rondelles de banane dans la poêle chaude.
    • Recouvrir avec la demi-feuille de riz badigeonnée.
    • Laisser dorer.
    Étape 3
  4. Garnir et servir

    • Napper de chocolat fondu.
    • Parsemer de pistaches grillées.
    • Couper ou rouler la crêpe avant de déguster.
    Étape 4