Dessert
Crêpes à la bière
40 minPour 12Nutri-Score C€
C
40 min
40 minCrêpes à la bière
ce qu’il vous faut
Ingrédients
farineCéréales300 g
laitProduits laitiers500 ml
bière blondeBoissons250 ml
œufsProduits laitiers3 morceaux
huileÉpicerie75 ml
sucreÉpicerie40 g
par portion
Nutrition
171kcal
- Glucides
- 20 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 8 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Poêle
Louche
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la pâte
- Verser la farine et le sucre dans un saladier
- Creuser un puits et ajouter les œufs
- Mélanger au fouet
- Étape 2
Détendre la pâte
- Verser le lait et la bière blonde petit à petit en fouettant
- Ajouter l'huile et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et fluide
- Étape 3
Laisser reposer
- Couvrir le saladier
- Laisser reposer la pâte à température ambiante
- Étape 4
Cuire les crêpes
- Chauffer une poêle légèrement huilée
- Verser une louche de pâte et étaler en fine couche
- Cuire 1 à 2 min par face jusqu'à ce qu'elles soient dorées
- Répéter avec le reste de pâte