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Crêpes du monde : 8 variantes gourmandes
Dessert

Crêpes du monde : 8 variantes gourmandes

1 hPour 8Nutri-Score E€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • pâte à crêpes (prête à l'emploi)Produits frais800 g
  • banane (coupée en rondelles)Fruits et légumes1 morceau
  • framboises (fraîches)Fruits et légumes100 g
  • Nutella (dont une partie fondue)Épicerie250 g
  • Nutella cacahuèteÉpicerie40 g
  • cacao en poudreÉpicerie15 g
  • beurreProduits laitiers40 g
  • sucreÉpicerie40 g
  • jus d'orangeBoissons60 ml
  • chantillyProduits laitiers150 g
  • brownie (coupé en morceaux)Boulangerie60 g
  • brioche (en tranche, coupée en morceaux)Boulangerie60 g
  • mangue (en morceaux)Fruits et légumes60 g
  • sirop d'érableÉpicerie80 ml

par portion

Nutrition

417kcal

Glucides
60 g
Protéines
8 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier
  • Rouleau à pâtisserie
  • bouteille souple

pas à pas

Préparation

  1. Angleterre : crêpes en tagliatelles, banane et framboises

    • Poser les crêpes et les couper en tagliatelles avec le rouleau à pizza.
    • Couper la banane en rondelles.
    • Dresser les crêpes dans l'assiette, ajouter la banane, les framboises et le Nutella fondu.
    Étape 1
  2. États-Unis : crêpe roulée au Nutella cacahuète

    • Récupérer une cuillère de Nutella cacahuète.
    • La tartiner sur une crêpe puis l'enrouler.
    Étape 2
  3. Belgique : crêpe marbrée au cacao

    • Mélanger le cacao en poudre à une partie de la pâte à crêpes dans un bol.
    • Verser cette pâte dans une bouteille et former un cercle dans la poêle chaude.
    • Quand le cercle est légèrement cuit, verser de la pâte nature, cuire l'autre face, puis tartiner de Nutella et rouler.
    Étape 3
  4. France : crêpe au beurre, sucre et jus d'orange

    • Faire fondre le beurre avec le sucre dans la poêle.
    • Ajouter le jus d'orange.
    • Replier la crêpe dans la sauce et servir avec de la chantilly.
    Étape 4
  5. Japon : crêpe roulée au brownie

    • Couper le brownie en morceaux.
    • Poser une crêpe, la couper en lamelles, la tartiner de Nutella et poser le brownie.
    • Rouler la crêpe et la planter sur un support.
    Étape 5
  6. Algérie : crêpes à la brioche toastée

    • Couper la tranche de brioche en morceaux.
    • Poser les crêpes, les tartiner de Nutella, ajouter la brioche et les framboises.
    • Replier et faire toaster pour obtenir une texture croustillante.
    Étape 6
  7. Espagne : crêpe roulée chantilly-mangue

    • Sur une crêpe, ajouter la chantilly.
    • Ajouter un morceau de mangue.
    • Rouler la crêpe.
    Étape 7
  8. Canada : crêpes au sirop d'érable

    • Mélanger le sirop d'érable dans la pâte à crêpes.
    • Faire cuire les crêpes à la poêle.
    • Replier en quatre, ajouter du beurre et encore du sirop d'érable.
    Étape 8