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Crispy Bread Bruschetta with Stracciatella, Tomatoes and Salami
Entrée

Crispy Bread Bruschetta with Stracciatella, Tomatoes and Salami

15 minPour 2Nutri-Score C€€
par @alya.cookss36 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • bread (thick slices)Boulangerie2 morceaux
  • olive oil (for frying and drizzling)Épicerie30 ml
  • tomatoes (sliced)Fruits et légumes2 morceaux
  • saltÉpices2 g
  • black pepper (freshly ground)Épices1 g
  • stracciatella cheeseProduits laitiers150 g
  • basil (fresh leaves)Fruits et légumes6 morceaux
  • salami (thinly sliced)Viandes60 g

par portion

Nutrition

394kcal

Glucides
31 g
Protéines
14 g
Lipides
24 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle

pas à pas

Préparation

  1. Fry the bread

    • Heat the olive oil in a frying pan over medium heat.
    • Fry the bread slices until golden and crispy on both sides.
    Étape 1

  2. Season the tomatoes

    • Slice the tomatoes and season with salt, black pepper and a little olive oil.
    Étape 2

  3. Assemble the bruschetta

    • Spread the stracciatella over the warm fried bread.
    • Top with the seasoned tomatoes, salami slices and basil leaves.
    • Drizzle with olive oil and serve immediately.
    Étape 3
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