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Croquant mangue, chocolat blanc et coco
En-cas

Croquant mangue, chocolat blanc et coco

1 h 30Pour 2Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • mangue (coupée en dés)Fruits et légumes1 morceau
  • skyr 0% (nature, épais)Produits laitiers150 g
  • sucre de votre choix (drops vanille)Épicerie5 g
  • chocolat blanc (en carrés)Épicerie100 g
  • huile de coco (fondue)Épicerie10 ml
  • noix de macadamia (émiettées)Fruits à coque et graines30 g

par portion

Nutrition

369kcal

Glucides
39 g
Protéines
6 g
Lipides
21 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Micro-ondes

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la base mangue

    • Couper la mangue en dés.
    • Ajouter le skyr et le sucre.
    • Mélanger le tout.
    Étape 1
  2. Former les boules

    • Déposer un petit morceau de papier cuisson.
    • Former deux petites boules avec le mélange.
    Étape 2
  3. Congeler

    • Placer les boules au congélateur.
    Étape 3
  4. Faire fondre le chocolat blanc

    • Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes.
    • Ajouter l'huile de coco fondue.
    • Ajouter les noix de macadamia écrasées.
    Étape 4
  5. Enrober les boules

    • Retirer les boules du congélateur.
    • Les tremper dans le chocolat blanc.
    Étape 5
  6. Remettre au frais

    • Déposer les boules sur du papier sulfurisé.
    • Laisser prendre au frais avant de déguster.
    Étape 6