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Pâte brisée sans beurre et sans sucre
Boulangerie

Pâte brisée sans beurre et sans sucre

1 h 15Pour 6Nutri-Score B€
par @hajourazglam44 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • farine semi-complèteCéréales220 g
  • œufAutres1 morceau
  • fromage blanc 0 %Produits laitiers100 g
  • selÉpices3 g
  • ciboulette (ciselée)Fruits et légumes5 g
  • basilic (ciselé)Fruits et légumes5 g

par portion

Nutrition

145kcal

Glucides
27 g
Protéines
5 g
Lipides
2 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients secs et humides

    • Mettre la farine semi-complète dans un saladier
    • Casser l'œuf et ajouter le fromage blanc
    • Ajouter le sel, la ciboulette et le basilic
    Étape 1

  2. Pétrir la pâte à la main

    • Mélanger à la main jusqu'à obtenir une pâte homogène
    • Travailler la pâte directement sur le plan de travail
    Étape 2

  3. Réserver au frais

    • Filmer la pâte et la placer au réfrigérateur
    Étape 3
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