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Croques légers au thon et fromage frais en feuilles de brick
Plat

Croques légers au thon et fromage frais en feuilles de brick

20 minPour 3Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • feuille de brickBoulangerie3 morceaux
  • fromage fraisProduits laitiers60 g
  • thon (égoutté et émietté)Poissons120 g
  • échalote (finement ciselée)Fruits et légumes1 morceau
  • ciboulette fraîche (ciselée)Fruits et légumes10 g
  • eauAutres20 ml
  • huile (pour la poêle)Épicerie10 ml

par portion

Nutrition

139kcal

Glucides
11 g
Protéines
11 g
Lipides
6 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Poêle

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la garniture

    • Émietter le thon dans un saladier.
    • Ajouter le fromage frais, l'échalote ciselée et la ciboulette.
    • Mélanger et détendre avec un peu d'eau jusqu'à la consistance souhaitée.
    Étape 1
  2. Garnir les feuilles de brick

    • Répartir la garniture sur les feuilles de brick.
    • Replier pour former des croques bien fermés.
    Étape 2
  3. Cuire à la poêle

    • Chauffer un filet d'huile dans une poêle.
    • Faire dorer les croques sur chaque face.
    Étape 3