Dessert
Crumble healthy aux pommes
50 minPour 6Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minCrumble healthy aux pommes
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not_so_superflu
@not_so_superflu
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
pommes (pelées et coupées en dés)Fruits et légumes5 morceaux
citron (un filet de jus)Fruits et légumes15 ml
cannelle (moulue)Épices2 g
vanille en poudreÉpicerie2 g- sucre de coco (1 cuillère pour les pommes)Épicerie15 g
flocons d'avoineCéréales150 g
poudre d'amandeFruits à coque et graines100 g- compote de pommes (sans sucre ajouté)Épicerie200 g
sucre (1 cuillère à soupe pour la pâte)Épicerie15 g- noix (concassées)Fruits à coque et graines50 g
skyr (pour servir)Produits laitiers60 g- zeste de citron (râpé)Fruits et légumes3 g
miel (un filet)Épicerie15 ml
par portion
Nutrition
219kcal
- Glucides
- 29 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 9 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Plat allant au four
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les pommes
- Éplucher et couper les pommes en dés.
- Ajouter le jus de citron, la cannelle, la vanille en poudre et le sucre de coco.
- Mélanger et répartir dans le plat à gratin.
- Étape 2
Préparer la pâte à crumble
- Mélanger les flocons d'avoine, la poudre d'amande, la compote de pommes, le sucre et les noix.
- Travailler jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
- Étape 3
Assembler et cuire
- Répartir la pâte à crumble sur les pommes.
- Enfourner à 190 °C.
- Étape 4
Servir
- Servir tiède avec le skyr, le zeste de citron et un filet de miel.