Boulangerie
Einfacher Apfelkuchen
1 h 5Pour 12Nutri-Score D€
D
1 h 5
1 h 5Einfacher Apfelkuchen
recette de
Daniel - Foodblogger
@fitaliancook
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
Äpfel (geschält, entkernt, in dünne Scheiben geschnitten)Fruits et légumes1,5 kg
Eier (Größe M)Produits laitiers3 morceaux
brauner ZuckerÉpicerie150 g- Vanillezucker (1 Päckchen)Épicerie1 morceau
Salz (1 Prise)Épices1 morceau
Butter (weich oder flüssig)Produits laitiers200 g
JoghurtProduits laitiers150 g
MehlCéréales325 g- BackpulverÉpicerie10 g
- Butter zum Einfetten (zum Einfetten der Form)Produits laitiers10 g
Zucker (optional, als Topping)Épicerie15 g
par portion
Nutrition
323kcal
- Glucides
- 40 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Moule à charnière
Saladier
Batteur électrique
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Ofen vorheizen
- Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
- Étape 2
Äpfel vorbereiten
- Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Étape 3
Eier schaumig schlagen
- Eier, braunen Zucker, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben.
- Mit dem Rührgerät schaumig schlagen.
- Étape 4
Teig anrühren
- Joghurt, Butter, Mehl und Backpulver unter die Eiermasse mischen.
- Rühren, bis der Teig gleichmäßig ist.
- Étape 5
Äpfel unterheben
- Die Apfelscheiben in den Teig geben und gut vermischen.
- Étape 6
Form füllen
- Die Springform mit Butter einfetten.
- Die Kuchenmasse in die Form geben und glatt streichen.
- Optional mit Zucker bestreuen.
- Étape 7
Backen
- Den Kuchen in den Ofen geben und backen.
- Mit der Stäbchenprobe prüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist.