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Épice Everything Bagel maison
Sauce

Épice Everything Bagel maison

10 minPour 20Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

20 personnes
  • graines de sésame blancFruits à coque et graines50 g
  • graines de sésame noirFruits à coque et graines40 g
  • graines de pavotFruits à coque et graines35 g
  • oignon séché (en flocons)Épices40 g
  • ail séché (en flocons)Épices30 g
  • fleur de selÉpices8 g

par portion

Nutrition

32kcal

Glucides
2 g
Protéines
1 g
Lipides
2 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • bocal hermétique

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger les graines et les épices

    • Verser les graines de sésame blanc et noir, les graines de pavot, l'oignon séché et l'ail séché dans un saladier.
    • Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Étape 1
  2. Ajuster le sel

    • Ajouter la fleur de sel et mélanger.
    • Goûter et ajuster la quantité de sel selon ton goût.
    Étape 2
  3. Mettre en bocal

    • Transvaser le mélange dans un bocal hermétique.
    • Fermer et conserver à l'abri de l'humidité, jusqu'à plusieurs mois.
    Étape 3