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Feuilleté jambon trois fromages
Plat

Feuilleté jambon trois fromages

40 minPour 16Nutri-Score D€€
par @nessyfood39 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

16 personnes
  • pâte feuilletée (rouleaux prêts à l'emploi)Produits frais2 morceaux
  • crème fraîche (épaisse)Produits laitiers90 ml
  • jambon blanc (en tranches)Viandes200 g
  • gouda (en tranches)Produits laitiers4 morceaux
  • fromage à hamburger (en tranches)Produits laitiers4 morceaux
  • fromage frais (à tartiner)Produits laitiers100 g
  • ail en poudreÉpices3 g
  • persil (ciselé)Fruits et légumes5 g
  • œuf (battu)Produits laitiers1 morceau
  • laitProduits laitiers30 ml
  • graines de nigelleÉpices5 g

par portion

Nutrition

189kcal

Glucides
12 g
Protéines
6 g
Lipides
13 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Rouleau à pâtisserie
  • Pinceau de cuisine
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Étaler la crème fraîche

    • Dérouler la première pâte feuilletée
    • Répartir la crème fraîche sur toute la surface
    Étape 1

  2. Garnir de jambon

    • Disposer les tranches de jambon sur toute la pâte
    Étape 2

  3. Ajouter les trois fromages

    • Répartir les tranches de gouda
    • Placer les tranches de fromage à hamburger au milieu
    • Tartiner le fromage frais sur les tranches de gouda
    Étape 3

  4. Assaisonner

    • Saupoudrer d'ail en poudre et de persil
    Étape 4

  5. Recouvrir et décorer

    • Poser la seconde pâte feuilletée sur la garniture
    • Passer le rouleau pour souder et marquer la pâte
    • Découper de petites parts
    Étape 5

  6. Dorer et parsemer

    • Badigeonner le mélange œuf et lait sur toute la surface
    • Parsemer de graines de nigelle
    Étape 6

  7. Enfourner

    • Cuire à 180 °C pendant 20 min
    Étape 7
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