Plat
Fish maison à la sauce tartare, cheddar et oignons rouges
20 minPour 4Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minFish maison à la sauce tartare, cheddar et oignons rouges
recette de
cookwithkaw 👩🏻🍳
@cookwithkaw
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
mayonnaiseÉpicerie30 ml
moutardeÉpicerie22 ml
fromage blancProduits laitiers45 g- jus de cornichonÉpicerie15 ml
cornichons (coupés)Fruits et légumes30 g
ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
persil (ciselé)Fruits et légumes5 g- menthe (ciselée)Fruits et légumes5 g
selÉpices5 g
poivreÉpices2 g
poisson fish and chipsPoissons4 morceaux
cheddar (en tranches)Produits laitiers80 g- salade (coupée finement)Fruits et légumes100 g
oignons rouges (émincé)Fruits et légumes1 morceau- pain à burgerBoulangerie4 morceaux
par portion
Nutrition
428kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 24 g
- Lipides
- 23 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la sauce
- Dans un bol, mettre la moutarde, la mayonnaise et le fromage blanc.
- Ajouter le jus de cornichon, les cornichons coupés, l'ail haché, le persil et la menthe ciselés.
- Assaisonner avec le sel et le poivre.
- Étape 2
Mélanger la sauce
- Tout mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Préparer une grosse quantité, la sauce est meilleure en grande quantité.
- Étape 3
Assembler les Fish
- Étaler de la sauce dans le fond du pain.
- Ajouter la salade coupée finement et les oignons rouges.
- Déposer le poisson fish and chips, le cheddar et beaucoup de sauce.
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