Plat
Flan de potimarron et épinards au cottage cheese
45 minPour 4Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minFlan de potimarron et épinards au cottage cheese
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not_so_superflu
@not_so_superflu
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
potimarron (en cubes, surgelé)Fruits et légumes300 g
épinards (surgelés)Fruits et légumes300 g
cottage cheese (2 grosses cuillères à soupe)Produits laitiers60 g
œufsProduits laitiers4 morceaux
muscade (moulue)Épices1 g
selÉpices3 g
ail semouleÉpices2 g
poivre (moulu)Épices1 g
parmesan (frais, râpé)Produits laitiers30 g
par portion
Nutrition
157kcal
- Glucides
- 10 g
- Protéines
- 11 g
- Lipides
- 8 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Cuiseur vapeur
Saladier
Plat allant au four
Râpe
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire les légumes à la vapeur
- Cuire le potimarron et les épinards à la vapeur.
- Laisser refroidir un peu.
- Étape 2
Préparer l'appareil
- Mélanger le cottage cheese et les œufs dans un saladier.
- Ajouter les légumes refroidis et remuer.
- Étape 3
Assaisonner
- Ajouter la muscade, le sel, l'ail semoule et le poivre.
- Mélanger à nouveau.
- Étape 4
Enfourner
- Verser la préparation dans un moule allant au four.
- Râper le parmesan frais sur le dessus.
- Enfourner à 180 °C.