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Fluffy Low-Calorie Pancakes (No Protein Powder, No Banana)
Petit-déjeuner

Fluffy Low-Calorie Pancakes (No Protein Powder, No Banana)

20 minPour 6Nutri-Score B€
par @bakeswith_a15 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • all-purpose flour (sifted)Céréales40 g
  • egg white (whisked to stiff peaks)Produits laitiers1 morceau
  • Greek yogurt (0% fat)Produits laitiers30 g
  • baking powderÉpicerie2 g
  • granulated sweetenerÉpicerie8 g
  • milk (skimmed)Produits laitiers30 ml
  • vanilla extractÉpicerie2 ml
  • cooking spray (for the pan)Épicerie3 ml

par portion

Nutrition

30kcal

Glucides
5 g
Protéines
2 g
Lipides
0 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier ×2
  • Fouet
  • Poêle

pas à pas

Préparation

  1. Mix the dry ingredients

    • Combine the flour, baking powder and sweetener in a bowl.
    Étape 1

  2. Make the batter

    • Whisk the Greek yogurt, milk and vanilla extract into the dry ingredients until smooth.
    Étape 2

  3. Whip the egg white

    • Whisk the egg white to stiff peaks.
    • Fold it gently into the batter to keep it fluffy.
    Étape 3

  4. Cook the pancakes

    • Heat a lightly greased pan over medium-low heat.
    • Spoon small rounds of batter into the pan.
    • Cook until bubbles form, then flip and cook the other side.
    Étape 4

  5. Serve

    • Stack the pancakes and serve immediately.
    Étape 5
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