Dessert
Fondant au chocolat protéiné
18 minPour 1Nutri-Score C€€
C
18 min
18 minFondant au chocolat protéiné
ce qu’il vous faut
Ingrédients
œufAutres1 morceau
skyrProduits laitiers40 g
farine d'avoineCéréales20 g
chocolat noir (fondu)Épicerie25 g
cacao en poudreÉpicerie5 g- gouttes de sucrantÉpicerie3 morceaux
par portion
Nutrition
324kcal
- Glucides
- 30 g
- Protéines
- 15 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Ramequin
Saladier
Fouet
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la pâte
- Faire fondre le chocolat noir
- Mélanger l'œuf, le skyr, la farine d'avoine, le cacao en poudre et les gouttes de sucrant
- Incorporer le chocolat fondu jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Étape 2
Cuire le fondant
- Verser la pâte dans le ramequin
- Enfourner à 180 °C
- Étape 3
Déguster
- Sortir le fondant du four et le déguster encore tiède, cœur coulant
