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Fondant Potatoes
Accompagnement

Fondant Potatoes

50 minPour 4Nutri-Score C€
par @fabiundphil31 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Kartoffeln (mittelgroß, geschält, Enden abgeschnitten und rund geformt)Fruits et légumes6 morceaux
  • OlivenölÉpicerie15 ml
  • ButterProduits laitiers80 g
  • Knoblauchzehen (angedrückt)Fruits et légumes4 morceaux
  • Rosmarin (Zweige)Fruits et légumes2 morceaux
  • Thymian (Zweige)Fruits et légumes2 morceaux
  • GemüsebrüheÉpicerie500 ml

par portion

Nutrition

272kcal

Glucides
26 g
Protéines
4 g
Lipides
17 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Emporte-pièce

pas à pas

Préparation

  1. Kartoffeln vorbereiten

    • Die Enden der Kartoffeln abschneiden, damit sie auf beiden Seiten flach liegen.
    • Mit einem runden Ausstecher oder Messer rund formen.
    Étape 1

  2. Kartoffeln anbraten

    • Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
    • Die Kartoffeln mit der Schnittseite nach unten hinzufügen und goldbraun braten.
    • Dann umdrehen und von der anderen Seite braten.
    Étape 2

  3. Butter, Knoblauch und Kräuter zugeben

    • Die Butter in der Pfanne zerlassen.
    • Den Knoblauch und die Kräuter um die Kartoffeln herum verteilen und gut würzen.
    Étape 3

  4. Mit Brühe köcheln lassen

    • Vorsichtig die Brühe um die Kartoffeln herum gießen und dabei auf heiße Butter achten, die herausspritzen könnte.
    • Abdecken und köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
    Étape 4

  5. Anrichten

    • Die Kartoffeln anrichten und genießen.
    Étape 5
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