Plat

Frango com batatas douradas na frigideira

40 minPour 4Nutri-Score B€

40 min

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ce qu’il vous faut

4 personnes

peito de frango (cortado em tiras e depois em cubos)Viandes2 morceaux
batata (cortada em fatias grossas e depois em pedaços menores)Fruits et légumes4 morceaux
sal (1 colher de chá)Épices5 g
pimenta-do-reino (meia colher de chá)Épices1,5 g
páprica (1 colher de chá)Épices2 g
azeite (a gosto, para temperar e para a panela)Épicerie45 ml
manteiga (2 colheres de sopa para fritar e 1 colher de sopa para as batatas)Produits laitiers45 g
alho (dentes picados)Fruits et légumes3 morceaux
salsinha (picada, a gosto)Fruits et légumes10 g
água quente (para cobrir o frango)Autres500 ml

par portion

429kcal

ce que vous utiliserez

pas à pas

Cortar o frango
- Cortar os peitos de frango em tiras.
- Depois cortar as tiras em cubos.
Étape 1
Temperar o frango
- Passar o frango para um recipiente.
- Temperar com o sal, a pimenta-do-reino, a páprica e o azeite.
- Misturar bem para agregar os temperos.
Étape 2
Dourar o frango
- Colocar azeite em uma panela e juntar o frango temperado.
- Adicionar a manteiga e mexer.
- Deixar fritar até dourar.
Étape 3
Cortar as batatas
- Cortar as batatas em fatias grossas.
- Depois cortar em pedaços menores.
Étape 4
Cozinhar o frango e as batatas
- Passar o frango para uma panela e cobrir com água quente.
- Deixar cozinhar por 5 minutos.
- Retirar o frango da panela e reservar.
- Cozinhar as batatas na mesma água por cerca de 5 minutos e escorrer.
Étape 5
Dourar as batatas
- Passar as batatas para a panela onde o frango foi frito.
- Mexer e deixar fritar até dourar.
Étape 6
Adicionar alho e manteiga
- Acrescentar a manteiga na panela.
- Juntar o alho picado e mexer.
Étape 7
Juntar o frango e finalizar
- Adicionar o frango reservado e misturar com as batatas.
- Salpicar a salsinha por cima de tudo e misturar novamente.
Étape 8

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