Plat
French Tacos au poulet, cheddar et mozzarella
30 minPour 1Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minFrench Tacos au poulet, cheddar et mozzarella
ce qu’il vous faut
Ingrédients
poulet (coupé en morceaux)Viandes200 g
oignon (coupé en lamelles ou en petits morceaux)Fruits et légumes1 morceau
curryÉpices5 g
cuminÉpices3 g
selÉpices2 g
poivre (fraîchement moulu)Épices1 g
huile d'oliveÉpicerie15 ml
beurreProduits laitiers10 g
grande tortillaBoulangerie1 morceau
mozzarella râpée (râpée)Produits laitiers80 g
cheddar râpé (râpé)Produits laitiers60 g
crème liquideProduits laitiers150 ml
par portion
Nutrition
1 110kcal
- Glucides
- 45 g
- Protéines
- 75 g
- Lipides
- 70 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Poêle
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la marinade du poulet
- Couper l'oignon en lamelles ou en petits morceaux.
- Mettre le poulet et l'oignon dans un récipient.
- Ajouter le curry, le cumin, le sel, le poivre et l'huile d'olive, puis mélanger.
- Étape 2
Cuire le poulet
- Faire revenir le poulet dans une poêle avec le beurre.
- Laisser cuire à feu moyen en remuant.
- Étape 3
Préparer la tortilla
- Disposer une bonne poignée de mozzarella râpée sur la grande tortilla.
- Étape 4
Ajouter la crème et le cheddar
- Ajouter la crème liquide et le cheddar râpé dans la poêle avec le poulet.
- Mélanger jusqu'à ce que le cheddar soit bien fondu.
- Étape 5
Garnir et plier le tacos
- Verser toute la préparation sur la tortilla.
- Ajouter une petite poignée de mozzarella râpée.
- Rabattre les quatre côtés pour former un carré ou un rectangle.
- Étape 6
Cuire le tacos
- Faire dorer le tacos à la poêle, au four, à l'air fryer ou à l'appareil à croque-monsieur.
- Retourner si besoin pour dorer les deux faces.
- Étape 7
Déguster
- Sortir le tacos bien doré et le déguster chaud.