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Frites d'avocat au four (version saine)
En-cas

Frites d'avocat au four (version saine)

25 minPour 2Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • avocat (écrasé à la fourchette)Fruits et légumes1 morceau
  • œuf (entier)Produits laitiers1 morceau
  • parmesan (finement découpé en petits morceaux)Produits laitiers40 g
  • selÉpices2 g
  • persil (ciselé)Fruits et légumes5 g
  • piment (en poudre ou émietté)Épices1 g
  • poivre (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

194kcal

Glucides
5 g
Protéines
8 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • fourchette
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Écraser l'avocat

    • Écraser l'avocat dans un saladier à l'aide d'une fourchette.
    Étape 1
  2. Ajouter l'œuf et le parmesan

    • Ajouter l'œuf entier.
    • Découper le parmesan en petits morceaux et l'incorporer au mélange.
    Étape 2
  3. Mélanger et assaisonner

    • Mélanger le tout à la fourchette.
    • Ajouter le sel, le persil, le piment et le poivre.
    Étape 3
  4. Façonner et enfourner

    • Répartir le mélange en forme de frites sur une plaque allant au four.
    • Enfourner à 180 °C pendant 15 min.
    Étape 4