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Galette kabyle au Thermomix
Boulangerie

Galette kabyle au Thermomix

25 minPour 4Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • semoule (fine ou moyenne)Céréales400 g
  • huileÉpicerie50 g
  • sel (une cuillère à café)Épices5 g
  • eauBoissons190 ml

par portion

Nutrition

454kcal

Glucides
72 g
Protéines
10 g
Lipides
14 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Robot pâtissier
  • Saladier
  • Poêle
  • fourchette

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la pâte

    • Verser la semoule dans un bol puis dans le Thermomix.
    • Ajouter l'huile, le sel et l'eau.
    • Fermer le couvercle et lancer le mode pétrin.
    Étape 1
  2. Façonner la galette

    • Récupérer la pâte et l'aplatir sur le plan de travail.
    • Former un cercle régulier.
    Étape 2
  3. Cuire la galette

    • Faire chauffer la galette dans une poêle préalablement huilée.
    • Piquer la surface à la fourchette.
    • Cuire environ 5 minutes de chaque côté.
    Étape 3