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Galettes de courgette au four
Plat

Galettes de courgette au four

40 minPour 2Nutri-Score B€
par @aliciacolorful11 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • courgettes (râpées)Fruits et légumes2 morceaux
  • œufsProduits laitiers2 morceaux
  • farineCéréales70 g
  • ciboulette (ciselée)Fruits et légumes10 g
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • mozzarella (râpée ou en dés)Produits laitiers60 g

par portion

Nutrition

268kcal

Glucides
31 g
Protéines
14 g
Lipides
10 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Râpe
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les courgettes

    • Râper les courgettes.
    • Les presser pour retirer l'excédent d'eau.
    Étape 1

  2. Mélanger la pâte

    • Ajouter les œufs et la ciboulette ciselée.
    • Incorporer la farine, saler et poivrer.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 2

  3. Former les galettes

    • Former de petits tas sur la plaque de cuisson.
    • Aplatir légèrement en petites galettes.
    • Parsemer de mozzarella.
    Étape 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180-200 °C jusqu'à ce qu'elles soient dorées et moelleuses.
    Étape 4
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