Skip to content
Menu
Ganache aus 2 Zutaten (weiße Schokolade)
Dessert

Ganache aus 2 Zutaten (weiße Schokolade)

1 h 35Pour 8Nutri-Score E€€
par @yume.bakery35 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • weiße Schokolade (in Stücke gebrochen)Épicerie300 g
  • Schlagsahne (35 % Fett, kalt)Produits laitiers100 ml

par portion

Nutrition

290kcal

Glucides
22 g
Protéines
3 g
Lipides
21 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Micro-ondes
  • Batteur électrique

pas à pas

Préparation

  1. Schokolade und Sahne erhitzen

    • Die weiße Schokolade in Stücke brechen und mit der Schlagsahne in eine Schüssel geben.
    • Für 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, bis alles geschmolzen ist.
    Étape 1

  2. Ganache kühlen

    • Die geschmolzene Masse verrühren, bis sie glatt und cremig ist.
    • Für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit sie abkühlt.
    Étape 2

  3. Ganache aufschlagen

    • Die gekühlte Ganache nach der Kühlzeit mit dem Handmixer aufschlagen, bis sie hell und cremig ist.
    • Zum Füllen oder Bestreichen der Torte verwenden.
    Étape 3
Obtenir Mezze