Dessert
Gâteau 2 ingrédients au chocolat blanc
50 minPour 8Nutri-Score D€
D
50 min
50 minGâteau 2 ingrédients au chocolat blanc
recette de
not_so_superflu
@not_so_superflu
99 recettes
116 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
œufs (blancs et jaunes séparés)Autres5 morceaux
chocolat blanc (fondu)Épicerie220 g
par portion
Nutrition
186kcal
- Glucides
- 16 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 11 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier ×2
Fouet
Moule à gâteau
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Séparer les œufs
- Séparer les blancs des jaunes des œufs.
- Réserver les blancs dans un saladier et les jaunes dans un autre.
- Étape 2
Faire fondre le chocolat blanc
- Faire fondre le chocolat blanc.
- Laisser tiédir légèrement.
- Étape 3
Monter les blancs en neige
- Monter les blancs en neige bien fermes.
- Étape 4
Mélanger jaunes et chocolat
- Ajouter les jaunes au chocolat blanc fondu.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étape 5
Incorporer les blancs
- Incorporer délicatement les blancs en neige à la pâte.
- Verser la pâte dans le moule.
- Étape 6
Cuire le gâteau
- Enfourner à 170 °C.
- Laisser refroidir avant de démouler et de déguster.