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Gâteau au chocolat cœur fondant praliné
Dessert

Gâteau au chocolat cœur fondant praliné

45 minPour 8Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • beurre mou (ramolli)Produits laitiers150 g
  • cassonadeÉpicerie150 g
  • œufsProduits laitiers2 morceaux
  • sel (une pincée)Épices1 g
  • farineCéréales350 g
  • levure chimique (une cuillère à café)Épicerie4 g
  • cacao amer (3 cuillères à soupe)Épicerie18 g
  • chocolat praliné (coupé en morceaux)Épicerie80 g
  • pâte à tartiner chocolat blanc noisette (environ 3 cuillères à soupe)Épicerie60 g

par portion

Nutrition

357kcal

Glucides
43 g
Protéines
6 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Plat allant au four
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger le beurre et la cassonade

    • Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec la cassonade jusqu'à obtenir une texture homogène.
    Étape 1
  2. Ajouter les œufs et le sel

    • Ajouter les œufs et le sel, puis bien mélanger.
    Étape 2
  3. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter la farine, la levure chimique et le cacao amer.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 3
  4. Ajouter le chocolat praliné

    • Incorporer le chocolat praliné coupé en morceaux à la pâte.
    Étape 4
  5. Garnir le plat

    • Étaler la moitié de la pâte dans un plat à four chemisé.
    • Répartir la pâte à tartiner chocolat blanc noisette au centre.
    • Étaler le reste de la pâte par-dessus et décorer avec quelques morceaux de chocolat.
    Étape 5
  6. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C pendant 30 min pour un cœur fondant.
    Étape 6