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Gâteau au yaourt sans farine (aux flocons d'avoine)
Dessert

Gâteau au yaourt sans farine (aux flocons d'avoine)

50 minPour 6Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • yaourt nature (un pot, sert de mesure)Produits laitiers125 g
  • flocons d'avoine (en remplacement de la farine)Céréales150 g
  • sucreÉpicerie100 g
  • œufsAutres3 morceaux
  • huile neutreÉpicerie80 ml
  • levure chimique (un sachet)Épicerie11 g

par portion

Nutrition

281kcal

Glucides
29 g
Protéines
6 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Moule à gâteau
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger le yaourt et le sucre

    • Verser le yaourt dans le saladier.
    • Ajouter le sucre et mélanger au fouet.
    Étape 1
  2. Ajouter les œufs et l'huile

    • Incorporer les œufs un à un.
    • Verser l'huile et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Étape 2
  3. Incorporer les flocons d'avoine et la levure

    • Ajouter les flocons d'avoine en remplacement de la farine.
    • Ajouter la levure chimique et bien mélanger pour éviter les grumeaux.
    Étape 3
  4. Cuire le gâteau

    • Verser la pâte dans le moule à cake beurré.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
    Étape 4