Dessert
Gâteau banane-myrtilles moelleux
50 minPour 8Nutri-Score B€
B
50 min
50 minGâteau banane-myrtilles moelleux
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@davfit_coach_sportif
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
bananes (bien mûres, écrasées)Fruits et légumes3 morceaux
œufsProduits laitiers3 morceaux
yaourt grecProduits laitiers150 g
mielÉpicerie40 g
myrtilles (fraîches ou surgelées)Fruits et légumes150 g
farineCéréales150 g
levure chimiqueÉpicerie8 g
par portion
Nutrition
119kcal
- Glucides
- 21 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 2 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Moule à cake
Fouet
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la pâte
- Écraser les bananes dans un saladier.
- Ajouter les œufs, le yaourt grec et le miel, puis fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Incorporer la farine et la levure chimique et mélanger sans trop travailler la pâte.
- Étape 2
Ajouter les myrtilles
- Ajouter les myrtilles et les enrober délicatement à la spatule.
- Étape 3
Enfourner
- Verser la pâte dans un moule à cake chemisé ou légèrement huilé.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
- Étape 4
Laisser tiédir
- Sortir le gâteau du four et laisser tiédir avant de démouler et de trancher.
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