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Gâteau moelleux aux pommes
Dessert

Gâteau moelleux aux pommes

55 minPour 8Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • pommes (épluchées et coupées en petits morceaux)Fruits et légumes4 morceaux
  • sucre vanillé (1 sachet)Épicerie1 morceau
  • jus de citron (un peu)Fruits et légumes15 ml
  • œufsProduits laitiers3 morceaux
  • sucreÉpicerie100 g
  • beurre (fondu)Produits laitiers100 g
  • lait (1 verre)Produits laitiers240 ml
  • farineCéréales200 g
  • levure chimique (1 sachet)Épicerie1 morceau
  • sucre glace (pour saupoudrer)Épicerie15 g

par portion

Nutrition

288kcal

Glucides
38 g
Protéines
5 g
Lipides
13 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Tamis
  • Casserole
  • moule en silicone
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les pommes

    • Éplucher les pommes
    • Les couper en petits morceaux, ni trop gros ni trop petits
    • Ajouter le sucre vanillé et le jus de citron puis bien mélanger
    Étape 1
  2. Préparer la pâte

    • Casser les œufs dans un saladier
    • Ajouter le sucre et mélanger
    • Incorporer le beurre fondu et le lait
    Étape 2
  3. Incorporer la farine

    • Mélanger la farine et la levure chimique
    • Les ajouter à la préparation à l'aide d'un tamis
    • Mélanger pour bien incorporer la farine
    Étape 3
  4. Ajouter les pommes

    • Verser les pommes dans la pâte
    • Mélanger à nouveau
    Étape 4
  5. Cuire le gâteau

    • Verser la pâte dans un moule en silicone
    • Enfourner à 200 °C
    Étape 5
  6. Finir et servir

    • Saupoudrer de sucre glace
    • Démouler et couper en parts
    Étape 6