Dessert
Gâteau Oreo sans cuisson
30 minPour 10Nutri-Score E€€
E
30 min
30 minGâteau Oreo sans cuisson
recette de
Malcom's Food
@malcoms.food
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
Oreo (entiers, pour la base)Boulangerie60 morceaux
Beurre (fondu)Produits laitiers180 g
Crème liquide 30% (bien froide)Produits laitiers500 ml- Lait concentré sucréÉpicerie120 g
- Oreo (émiettés, pour la décoration)Boulangerie15 morceaux
par portion
Nutrition
768kcal
- Glucides
- 78 g
- Protéines
- 6 g
- Lipides
- 48 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Moule à charnière
Saladier
Batteur électrique
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la base Oreo
- Mixer les Oreo entiers en poudre fine
- Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Tasser la préparation au fond du moule à charnière
- Étape 2
Monter la crème
- Verser la crème bien froide dans un saladier
- Monter la crème au batteur électrique jusqu'à obtenir une chantilly ferme
- Incorporer délicatement le lait concentré sucré à la spatule
- Étape 3
Monter le gâteau
- Verser la crème sur la base Oreo et lisser la surface
- Répartir les Oreo émiettés sur le dessus
- Étape 4
Réserver au froid
- Placer le gâteau au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit bien pris
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