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Gâteau rond rouge décoré de cigarettes en chocolat, bretzel et Oreo
Dessert

Gâteau rond rouge décoré de cigarettes en chocolat, bretzel et Oreo

2 hPour 10Nutri-Score E€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

10 personnes
  • farineCéréales250 g
  • sucreÉpicerie200 g
  • beurre (fondu)Produits laitiers200 g
  • œufsProduits laitiers4 morceaux
  • chocolat noir (fondu pour le glaçage et les cigarettes)Épicerie250 g
  • cacao en poudreÉpicerie40 g
  • levure chimiqueÉpicerie11 g
  • laitProduits laitiers120 ml
  • colorant alimentaire rougeÉpicerie10 ml
  • bretzels (émiettés pour les cigarettes)Boulangerie60 g
  • biscuits Oreo (émiettés pour les cigarettes)Boulangerie60 g

par portion

Nutrition

403kcal

Glucides
48 g
Protéines
6 g
Lipides
21 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Moule à gâteau
  • Saladier
  • Fouet
  • Four
  • Spatule
  • Grille de refroidissement

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la pâte à gâteau

    • Mélanger la farine, le sucre, le cacao et la levure dans un saladier.
    • Ajouter les œufs, le beurre fondu et le lait, puis fouetter jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    • Incorporer le colorant rouge pour obtenir une pâte bien rouge.
    Étape 1
  2. Cuire le gâteau

    • Verser la pâte dans un moule rond beurré.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
    • Laisser refroidir sur une grille.
    Étape 2
  3. Confectionner les cigarettes en chocolat, bretzel et Oreo

    • Émietter les bretzels et les Oreo.
    • Mélanger les miettes avec le chocolat fondu.
    • Façonner de petites cigarettes avec ce mélange et laisser durcir.
    Étape 3
  4. Glacer et décorer le gâteau

    • Napper le gâteau rond rouge de chocolat fondu.
    • Disposer les cigarettes en chocolat, bretzel et Oreo sur le dessus.
    • Ajouter le texte souhaité sur le gâteau.
    Étape 4