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Glace au melon sans sorbetière
Dessert

Glace au melon sans sorbetière

4 h 20Pour 4Nutri-Score B€
par @aliciacolorful11 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • melon (vidé, chair coupée en morceaux, coque réservée)Fruits et légumes1 morceau
  • jus de citron (frais, environ 1 citron)Fruits et légumes40 ml
  • miel (ajusté selon le goût)Épicerie60 g
  • basilic frais (feuilles fraîches, pour servir)Fruits et légumes6 g

par portion

Nutrition

65kcal

Glucides
15 g
Protéines
1 g
Lipides
0 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer et congeler le melon

    • Vider le melon et récupérer la chair en morceaux.
    • Réserver la coque vide au réfrigérateur.
    • Placer les morceaux de chair au congélateur.
    Étape 1

  2. Mixer la glace

    • Mettre le melon congelé dans le mixeur avec le jus de citron et le miel.
    • Mixer en raclant les bords de temps à autre jusqu'à obtenir une texture de glace.
    Étape 2

  3. Goûter et ajuster

    • Goûter la préparation et rajouter du miel si besoin.
    Étape 3

  4. Servir

    • Servir la glace dans la coque de melon réservée.
    • Parsemer de basilic frais et ajouter un filet de miel.
    Étape 4
Obtenir Mezze