Préparer les fruits

• Percer un petit trou dans chaque fruit entier à l'aide d'un couteau.
• Placer les fruits au congélateur jusqu'à ce qu'ils soient bien durs.

Insérer la crème

• Verser la crème liquide entière bien froide dans le trou de chaque fruit.
• Laisser la crème pénétrer à l'intérieur du fruit.

Gratter et mélanger

• Gratter l'intérieur du fruit congelé avec une cuillère pour récupérer la chair mêlée à la crème.
• Mélanger jusqu'à obtenir une texture de glace crémeuse.

Déguster

• Goûter chaque fruit et servir immédiatement : la pastèque et l'ananas fonctionnent le mieux.