Plat
Gnocchi à la tomate et au jambon cru
20 minPour 2Nutri-Score C€
C
20 min
20 minGnocchi à la tomate et au jambon cru
ce qu’il vous faut
Ingrédients
gnocchi (prêts à cuire)Céréales500 g
sauce tomate (coulis ou sauce tomate)Épicerie400 g
jambon cru (en tranches, déchiré en morceaux)Viandes80 g
huile d'oliveÉpicerie15 ml
parmesan (râpé)Produits laitiers30 g
selÉpices3 g
poivre noir (moulu)Épices1 g
par portion
Nutrition
578kcal
- Glucides
- 88 g
- Protéines
- 21 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Poêle
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire les gnocchi
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Plonger les gnocchi et les cuire jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface.
- Égoutter dans une passoire.
- Étape 2
Préparer la sauce tomate
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Verser la sauce tomate et laisser mijoter en remuant.
- Saler et poivrer.
- Étape 3
Assembler et servir
- Ajouter les gnocchi dans la poêle et mélanger avec la sauce.
- Hors du feu, ajouter le jambon cru en morceaux.
- Parsemer de parmesan râpé et servir.
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