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Granola maison
Petit-déjeuner

Granola maison

40 minPour 8Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • flocons d'avoineCéréales300 g
  • mielÉpicerie80 g
  • sirop d'érableÉpicerie40 ml
  • huile de tournesolÉpicerie40 ml
  • amandes (concassées)Fruits à coque et graines80 g
  • noisettes (concassées)Fruits à coque et graines60 g
  • graines de courgeFruits à coque et graines40 g
  • raisins secsÉpicerie60 g
  • cannelle (moulue)Épices5 g
  • selÉpices2 g

par portion

Nutrition

261kcal

Glucides
30 g
Protéines
6 g
Lipides
13 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients secs

    • Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, les amandes, les noisettes, les graines de courge, la cannelle et le sel.
    Étape 1
  2. Ajouter les liquides

    • Verser le miel, le sirop d'érable et l'huile.
    • Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
    Étape 2
  3. Cuire au four

    • Étaler le mélange en une couche régulière sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 160 °C en remuant à mi-cuisson jusqu'à ce que le granola soit doré.
    Étape 3
  4. Ajouter les raisins secs et laisser refroidir

    • Sortir la plaque du four et ajouter les raisins secs.
    • Laisser refroidir complètement sans remuer pour garder des morceaux croustillants.
    Étape 4