Assembler le plat

• Dans un plat allant au four, déposer le Saint-Morêt, les pâtes orzo, le poulet coupé en morceaux, les tomates cerises, les épinards et le bouillon de volaille.
• Mélanger bien l'ensemble et saler.

Cuire au four couvert

• Couvrir le plat d'aluminium.
• Enfourner à 180 °C.

Gratiner au parmesan

• Sortir le plat, mélanger le tout et ajouter du poivre.
• Parsemer de parmesan râpé et remettre au four à 180 °C.