Préchauffer le four

• Préchauffe le four à 200 °C.

Monter le gratin

• Dispose une couche de pommes de terre crues en fines rondelles dans le plat.
• Ajoute une couche de courgettes en demi-rondelles.
• Émiette la viande hachée crue sur le dessus.

Préparer le mélange crémeux

• Dans un petit bol, mélange la crème légère, le bouillon, le thym, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
• Verse ce mélange sur le plat.
• Saupoudre de fromage râpé.

Cuire et gratiner

• Couvre le plat de papier cuisson et enfourne 25 min.
• Découvre et laisse gratiner 5 min.