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Poulet aux lentilles vertes, carottes et courgettes
Plat

Poulet aux lentilles vertes, carottes et courgettes

40 minPour 1Nutri-Score A€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • aiguillettes de pouletViandes120 g
  • lentilles vertes cuites (égouttées)Épicerie70 g
  • carottes (en rondelles ou râpées)Fruits et légumes120 g
  • courgette (en dés)Fruits et légumes60 g
  • sauce tomateÉpicerie80 g
  • bouillon de légumesÉpicerie50 ml
  • oignon (émincé)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • herbes de ProvenceÉpices2 g
  • ail en poudreÉpices2 g
  • selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

369kcal

Glucides
30 g
Protéines
42 g
Lipides
9 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plat allant au four
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffe le four à 200 °C.
    Étape 1
  2. Mélanger les légumes et lentilles

    • Dans un plat à four, mélange les lentilles, les carottes, la courgette et l'oignon.
    • Ajoute la sauce tomate, le bouillon, les herbes de Provence et l'ail en poudre.
    • Mélange bien pour enrober le tout.
    Étape 2
  3. Ajouter le poulet

    • Dépose les aiguillettes de poulet par-dessus le mélange.
    • Assaisonne avec le sel et le poivre.
    Étape 3
  4. Enfourner

    • Couvre le plat et enfourne 25 min.
    • Découvre ensuite et poursuis la cuisson 5 min pour dorer le poulet.
    Étape 4
  5. Vérifier et servir

    • Vérifie que les carottes sont tendres.
    • Sers bien chaud.
    Étape 5