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Gratin poulet-brocolis aux épices
Plat

Gratin poulet-brocolis aux épices

50 minPour 4Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pâtes complètesCéréales280 g
  • lait végétalBoissons200 ml
  • bouillon dégraisséÉpicerie600 ml
  • poulet (coupé en morceaux)Viandes600 g
  • brocolis surgelésFruits et légumes320 g
  • carottes râpées (râpées)Fruits et légumes280 g
  • gruyère râpé (râpé)Produits laitiers400 g
  • cumin (en poudre)Épices5 ml
  • paprikaÉpices5 ml
  • ail en poudreÉpices5 ml

par portion

Nutrition

708kcal

Glucides
50 g
Protéines
54 g
Lipides
33 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plat allant au four
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffe le four à 200 °C.
    Étape 1
  2. Préparer la base de pâtes

    • Dans un grand plat allant au four, verse les pâtes complètes, le bouillon dégraissé et le lait végétal.
    • Mélange bien en t'assurant que les pâtes soient complètement immergées dans le bouillon.
    Étape 2
  3. Ajouter poulet et légumes

    • Ajoute le poulet coupé en morceaux, les brocolis et les carottes râpées.
    • Mélange pour bien répartir les légumes et le poulet dans le plat.
    Étape 3
  4. Assaisonner et gratiner

    • Saupoudre uniformément le cumin, le paprika et l'ail en poudre sur le plat.
    • Recouvre le tout de gruyère râpé.
    Étape 4
  5. Enfourner

    • Enfourne à 200 °C jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et que les pâtes soient tendres.
    Étape 5