Entrée
Guacamole simple au citron vert et oignon rouge
15 minPour 4Nutri-Score B€€
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15 min
15 minGuacamole simple au citron vert et oignon rouge
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not_so_superflu
@not_so_superflu
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
citron vert (pressé)Fruits et légumes1 morceau
épices à guacamole (sachet)Épices0,5 morceaux
huile d'oliveÉpicerie60 ml
avocat (entier, épluché et dénoyauté)Fruits et légumes2 morceaux
oignon rouge (coupé en tout petits morceaux)Fruits et légumes0,3 morceaux
par portion
Nutrition
202kcal
- Glucides
- 6 g
- Protéines
- 1 g
- Lipides
- 20 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Presse-agrumes
Mortier et pilon
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la base au citron vert
- Presser le citron vert dans un saladier.
- Ajouter les épices à guacamole et bien les diluer dans le jus de citron.
- Verser l'huile d'olive et mélanger.
- Étape 2
Écraser les avocats
- Ajouter les avocats entiers dans le saladier.
- Écraser le tout avec un petit pilon en bois jusqu'à la texture souhaitée.
- Étape 3
Ajouter l'oignon rouge
- Couper le quart d'oignon rouge en tout petits morceaux.
- Incorporer l'oignon au guacamole et mélanger.