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Hähnchen-Tantany mit Lavash-Rolle
Plat

Hähnchen-Tantany mit Lavash-Rolle

45 minPour 2Nutri-Score C€€
par @mokka.ccino17 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • Hähnchen (in Stücke geschnitten)Viandes500 g
  • Zwiebeln (gewürfelt)Fruits et légumes2 morceaux
  • Lavash-Brot (flach, zum Eintunken)Boulangerie2 morceaux
  • Öl (zum Anbraten)Épicerie60 ml
  • WasserAutres300 ml
  • Gewürzmischung (z. B. Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauch, Salz)Épices2 morceaux
  • Joghurt (natur)Produits laitiers200 g
  • Chilibutter (geschmolzen)Produits laitiers30 g

par portion

Nutrition

777kcal

Glucides
48 g
Protéines
59 g
Lipides
39 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Hähnchen anbraten

    • Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
    • Das Hähnchen darin rundum kräftig anbraten.
    Étape 1

  2. Köcheln lassen

    • Wasser angießen und das Hähnchen köcheln lassen.
    • Weiteres Öl, die Gewürzmischung und restliches Wasser zugeben und einkochen lassen.
    Étape 2

  3. Lavash eintunken

    • Das Lavash-Brot in die entstandene Soße tunken, bis es weich ist.
    Étape 3

  4. Rollen füllen

    • Das eingetunkte Brot mit dem Hähnchen und den Zwiebeln belegen.
    • Fest zusammenrollen.
    Étape 4

  5. Mit Joghurt und Chilibutter servieren

    • Den Joghurt mit der geschmolzenen Chilibutter verrühren.
    • Über die Rollen geben und sofort servieren.
    Étape 5
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