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Hähnchenschenkel mit Kartoffeln aus dem Ofen
Plat

Hähnchenschenkel mit Kartoffeln aus dem Ofen

1 h 15Pour 4Nutri-Score C€€
par @meldaxmel36 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Kartoffeln (in Stücke geschnitten)Fruits et légumes5 morceaux
  • Zwiebeln (geschält, in Stücke geschnitten)Fruits et légumes2 morceaux
  • Knoblauchzehen (geschält)Fruits et légumes3 morceaux
  • Olivenöl (für Gemüse und Marinade)Épicerie60 ml
  • SalzÉpices8 g
  • Paprikapulver, edelsüßÉpices6 g
  • HähnchengewürzÉpices8 g
  • HähnchenschenkelViandes4 morceaux
  • JoghurtProduits laitiers60 g
  • TomatenmarkÉpicerie20 g
  • PfefferÉpices2 g
  • Thymian (getrocknet)Épices1 g

par portion

Nutrition

449kcal

Glucides
33 g
Protéines
26 g
Lipides
24 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Four
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Kartoffeln und Gemüse vorbereiten

    • Kartoffeln in Stücke schneiden.
    • Zwiebeln und Knoblauch ebenfalls vorbereiten.
    • Alles auf ein Backblech geben.
    Étape 1

  2. Gemüse würzen

    • Olivenöl, Salz, Paprikapulver und Hähnchengewürz dazugeben.
    • Alles gut miteinander vermischen.
    Étape 2

  3. Hähnchen marinieren

    • Olivenöl, Joghurt, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Hähnchengewürz und Thymian verrühren.
    • Hähnchenschenkel gründlich mit der Marinade einreiben.
    Étape 3

  4. Hähnchen auf das Gemüse legen

    • Die marinierten Hähnchenschenkel auf die Kartoffeln legen.
    • Ein Stück Backpapier mit Wasser anfeuchten, leicht ausdrücken und über das Hähnchen legen.
    Étape 4

  5. Erste Backphase

    • Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze mit dem feuchten Backpapier backen.
    Étape 5

  6. Knusprig fertigbacken

    • Das Backpapier entfernen.
    • Weiterbacken, bis das Fleisch durchgegart und die Haut goldbraun und knusprig ist.
    Étape 6
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