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Chicken Alfredo
Plat

Chicken Alfredo

35 minPour 4Nutri-Score C€€
par @meldaxmel35 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Hähnchenbrust (in dünne Filets geschnitten)Viandes450 g
  • Pasta (Sorte nach Wahl)Céréales400 g
  • ButterProduits laitiers30 g
  • Zwiebel (gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
  • Champignons (in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes250 g
  • SchlagsahneProduits laitiers400 ml
  • Nudelwasser (vom Nudelkochen)Autres100 ml
  • Parmesan (frisch gerieben)Produits laitiers110 g
  • Öl (zum Braten)Épicerie15 ml
  • SalzÉpices5 g
  • Paprika edelsüßÉpices4 g
  • Knoblauch (gehackt)Fruits et légumes2 morceaux
  • PfefferÉpices2 g
  • Petersilie (frisch gehackt)Fruits et légumes10 g

par portion

Nutrition

839kcal

Glucides
75 g
Protéines
36 g
Lipides
44 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Marmite
  • Plaque de cuisson
  • Râpe

pas à pas

Préparation

  1. Hähnchen anbraten

    • Öl in einer Pfanne erhitzen.
    • Die dünn geschnittenen Hähnchenbrustfilets hineingeben und von beiden Seiten mit Paprika edelsüß, Pfeffer und Salz würzen.
    • Schön anbraten und anschließend zur Seite nehmen.
    Étape 1

  2. Zwiebeln und Champignons anbraten

    • In die gleiche Pfanne Butter und Zwiebeln geben.
    • Knoblauch, Pfeffer und Salz hinzufügen.
    • Alles zusammen mit den Champignons anbraten.
    Étape 2

  3. Sauce mit Sahne ablöschen

    • Mit Schlagsahne ablöschen.
    • Parallel die Nudeln kochen.
    • Sobald die Sauce köchelt, Nudelwasser und Parmesan einrühren.
    Étape 3

  4. Sauce köcheln lassen

    • Die Sauce noch köcheln lassen.
    • Danach Petersilie und die gekochten Nudeln unterrühren.
    Étape 4

  5. Anrichten

    • Die Nudeln mit der Sauce auf Tellern anrichten.
    • Die Hähnchenbrustfilets darauflegen.
    • Nach Belieben mit etwas Petersilie bestreuen.
    Étape 5
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