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High-Protein Hack-Spieße mit Joghurt-Dip
Plat

High-Protein Hack-Spieße mit Joghurt-Dip

35 minPour 4Nutri-Score B€€
par @laetitiaexclusive30 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • leichtes HackfleischViandes450 g
  • rote Zwiebel (fein gehackt)Fruits et légumes100 g
  • Petersilie (fein gehackt)Fruits et légumes30 g
  • TomatenmarkÉpicerie50 g
  • Light-StreukäseProduits laitiers120 g
  • Protein WrapBoulangerie3 morceaux
  • Eigelb (verquirlt)Produits laitiers2 morceaux
  • Sellerie (fein gehackt)Fruits et légumes5 g
  • Zwiebel (fein gehackt)Fruits et légumes20 g
  • Knoblauch (gepresst)Fruits et légumes2 morceaux
  • SalzÉpices3 g
  • PfefferÉpices2 g
  • griechischer Joghurt LightProduits laitiers200 g
  • ZitronensaftFruits et légumes15 ml

par portion

Nutrition

403kcal

Glucides
15 g
Protéines
46 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Plaque de cuisson
  • Brochette ×6
  • Pinceau de cuisine
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Hackmasse zubereiten

    • Hackfleisch mit fein gehackter roter Zwiebel, Petersilie, Tomatenmark, Sellerie, Zwiebel, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
    Étape 1

  2. Wraps füllen und rollen

    • Die Hackmasse gleichmäßig auf den Protein Wraps verteilen.
    • Mit dem Light-Streukäse bestreuen und die Wraps fest zusammenrollen.
    Étape 2

  3. Röllchen schneiden und aufspießen

    • Die Rollen in kleine Röllchen schneiden.
    • Die Röllchen auf Spieße stecken.
    Étape 3

  4. Bestreichen und backen

    • Die Spieße mit dem verquirlten Eigelb bestreichen.
    • Bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen, bis das Hackfleisch durchgegart ist.
    Étape 4

  5. Joghurt-Dip anrühren

    • Griechischen Joghurt mit Zitronensaft, Knoblauch und Zwiebel nach Geschmack verrühren.
    • Den Dip zu den Spießen servieren.
    Étape 5
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