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High-Protein Kaiserschmarrn
Dessert

High-Protein Kaiserschmarrn

20 minPour 1Nutri-Score B€€
par @fabian.ugc8 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • DinkelmehlCéréales20 g
  • Proteinpulver VanilleAutres50 g
  • EigelbProduits laitiers1 morceau
  • EiklarProduits laitiers1 morceau
  • Eiklar (flüssig)Produits laitiers100 ml
  • BackpulverÉpicerie5 g
  • Chunky Proteinpudding VanilleProduits frais2 morceaux
  • MandelmilchBoissons100 ml
  • Puderzucker (zum Bestreuen)Épicerie5 g

par portion

Nutrition

520kcal

Glucides
45 g
Protéines
58 g
Lipides
12 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier ×2
  • Fouet
  • Poêle

pas à pas

Préparation

  1. Eiklar aufschlagen

    • Das Eiklar steif schlagen.
    Étape 1

  2. Teig verrühren

    • Die restlichen Zutaten in einer separaten Schüssel glatt verrühren.
    • Den Eischnee vorsichtig unterheben.
    Étape 2

  3. In der Pfanne stocken lassen

    • Den Teig bei mittlerer Hitze in die Pfanne geben.
    • Abgedeckt etwa 5 Minuten stehen lassen.
    Étape 3

  4. Vierteln und wenden

    • Den Schmarrn vierteln und wenden.
    • Noch einmal kurz anbraten lassen.
    Étape 4

  5. Anrichten

    • In mundgerechte Stücke teilen.
    • In eine Bowl geben und mit Puderzucker toppen.
    Étape 5
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