Plat
High Protein Teriyaki-Hähnchen-Bowl mit Sesam-Sriracha-Sauce
20 minPour 4Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minHigh Protein Teriyaki-Hähnchen-Bowl mit Sesam-Sriracha-Sauce
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Hähnchenbrustfilet (in mundgerechte Würfel geschnitten)Viandes4 morceaux
Teriyaki-SauceÉpicerie90 ml
SojasauceÉpicerie45 ml
Honig oder AhornsirupÉpicerie30 ml
Knoblauchzehen (gehackt)Fruits et légumes2 morceaux
Ingwer (gerieben (ca. 2 TL))Fruits et légumes2 morceaux- SesamölÉpicerie10 ml
JasminreisCéréales300 g
Avocado (in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
Gurke (in feine Streifen geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
Paprikaschoten (rot und gelb) (gewürfelt)Fruits et légumes2 morceaux
Frühlingszwiebeln (in feine Ringe geschnitten)Fruits et légumes2 morceaux
Sesam (schwarz oder weiß)Fruits à coque et graines10 g
ChiliflockenÉpices2 g
JoghurtProduits laitiers90 ml- TahiniÉpicerie30 ml
- SrirachaÉpicerie10 ml
- Sojasauce (für die Sauce)Épicerie10 ml
- Honig oder Ahornsirup (für die Sauce)Épicerie5 ml
- Limettensaft (ein Spritzer)Fruits et légumes5 ml
Wasser (für die Sauce)Autres45 ml
par portion
Nutrition
644kcal
- Glucides
- 75 g
- Protéines
- 44 g
- Lipides
- 19 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Friteuse à air
Saladier ×2
Casserole
Fouet
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Hähnchen marinieren
- Das Hähnchen in mundgerechte Würfel schneiden.
- Teriyaki-Sauce, Sojasauce, Honig, Knoblauch, Ingwer und Sesamöl in einer Schüssel verrühren.
- Das Hähnchen in der Marinade ziehen lassen.
- Étape 2
Sesam-Sriracha-Sauce anrühren
- Joghurt, Tahini, Sriracha, Sojasauce, Honig und Limettensaft in eine Schüssel geben.
- Alles gut verrühren, bis eine cremige Sauce entsteht, bei Bedarf mit Wasser verdünnen.
- Étape 3
Hähnchen im Airfryer garen
- Die Hähnchenwürfel im Airfryer bei 190 °C garen.
- Zwischendurch wenden und mit Marinade bestreichen.
- Étape 4
Reis kochen
- Den Reis nach Packungsangabe garen und auf vier Schüsseln verteilen.
- Étape 5
Bowl anrichten
- Gurkenstreifen, Paprikawürfel und Avocadoscheiben auf dem Reis anrichten.
- Das Teriyaki-Hähnchen darauflegen.
- Mit Frühlingszwiebeln, Sesam und Chiliflocken toppen und die Sauce darüberträufeln.
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