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Honey-Knoblauch-Chicken mit knuspriger Panade
Plat

Honey-Knoblauch-Chicken mit knuspriger Panade

45 minPour 4Nutri-Score C€€
par @flohrsmixwelt15 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Hähnchenfleisch (in kleine Stücke geschnitten)Viandes600 g
  • SpeisestärkeÉpicerie40 g
  • MehlÉpicerie60 g
  • Paprikapulver edelsüßÉpices2 g
  • Thymian (getrocknet)Épices2 g
  • Knoblauchzehen (für die Panade)Fruits et légumes3 morceaux
  • Zwiebel (grob zerkleinert)Fruits et légumes1 morceau
  • Knoblauchzehen (für die Soße)Fruits et légumes2 morceaux
  • ButterProduits laitiers20 g
  • HonigÉpicerie60 g
  • SojasauceÉpicerie60 ml
  • GewürzpasteÉpicerie20 g
  • WasserAutres80 ml
  • ChiliflockenÉpices2 g
  • Zitronenabrieb (Abrieb einer halben Zitrone)Fruits et légumes1 morceau
  • SesamFruits à coque et graines10 g
  • Lauchzwiebeln (in Ringe geschnitten)Fruits et légumes2 morceaux
  • Öl (zum Braten)Épicerie30 ml

par portion

Nutrition

359kcal

Glucides
26 g
Protéines
33 g
Lipides
14 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Robot multifonction
  • Poêle
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Panade mixen

    • Speisestärke, Mehl, Paprikapulver edelsüß, Thymian und Knoblauchzehen in den Mixtopf geben.
    • Kurz durchmixen, bis eine feine Panade entsteht.
    Étape 1

  2. Hähnchen panieren

    • Die Hähnchenteile klein schneiden.
    • In der Panade von allen Seiten schön wälzen.
    Étape 2

  3. Hähnchen goldbraun braten

    • Öl in einer heißen Pfanne erhitzen.
    • Die panierten Hähnchenteile von allen Seiten goldbraun braten.
    Étape 3

  4. Soßenbasis andünsten

    • Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und kurz zerkleinern.
    • Butter dazugeben und die Mischung andünsten.
    Étape 4

  5. Soße köcheln lassen

    • Honig, Sojasauce, Gewürzpaste, Wasser, Chiliflocken und Zitronenabrieb zugeben.
    • Die Soße köcheln lassen.
    Étape 5

  6. Fleisch in der Soße fertig garen

    • Die Soße zum Fleisch in die Pfanne geben.
    • Weitere 10 Minuten köcheln lassen.
    Étape 6

  7. Servieren

    • Mit Sesam und Lauchzwiebeln bestreuen.
    • Zu Reis servieren.
    Étape 7
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