Nutella portionieren und einfrieren

• Kleine Häufchen Nutella nebeneinander auf Backpapier setzen.
• In den Gefrierschrank geben, damit die Schokocreme beim Backen nicht aus dem Teig fließt.

Teig anrühren

• Wasser, Öl, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren.
• Mehl nach und nach dazugeben und zu einem weichen, glatten Teig verkneten.

Teig portionieren und dünn ausrollen

• Den Teig in etwa 15 Kugeln teilen.
• Jede Kugel sehr dünn ausrollen, fast durchsichtig.

Füllen und verschließen

• Gefrorene Nutella in die Mitte geben.
• Teig darüber klappen, überschüssigen Teig wegschneiden.
• Die Bomben auf ein Backblech legen.

Backen

• Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze backen.
• Die Bomben sollen hell bleiben, innen ist die Schokolade dann flüssig.