Entrée

Jaunes d'œufs confits à l'huile d'olive

1 h 10Pour 2Nutri-Score C€

1 h 10

Entrée

recette de

encuisineaugustine

@encuisineaugustine

ce qu’il vous faut

2 personnes

par portion

1 095kcal

ce que vous utiliserez

pas à pas

Préparer les jaunes dans le ramequin
- Déposer délicatement les jaunes d'œufs dans un ramequin.
- Ajouter le sel, la gousse d'ail éclatée et les herbes de Provence.
Étape 1
Recouvrir d'huile d'olive
- Verser l'huile d'olive jusqu'à recouvrir entièrement les jaunes.
Étape 2
Confire au four
- Enfourner à 70 °C pendant 45 min à 1 h, jusqu'à ce que les jaunes soient confits.
Étape 3
Déguster
- Tartiner les jaunes confits sur du pain grillé.
Étape 4

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