Petit-déjeuner
Jesienne placuszki ze śliwkami i orzechami pekan
35 minPour 2Nutri-Score D€€
D
35 min
35 minJesienne placuszki ze śliwkami i orzechami pekan
recette de
Volodymyr Testardi
@vovatestardi
6 recettes
7 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
śliwki (przekrojone na pół)Fruits et légumes5 morceaux
orzechy pekan (część drobno posiekana)Fruits à coque et graines40 g
syropÉpicerie75 ml
whisky (opcjonalnie)Boissons50 ml
masłoProduits laitiers30 g
jogurt naturalnyProduits laitiers250 g
jajkaAutres2 morceaux
mąkaCéréales170 g- proszek do pieczeniaÉpicerie8 g
- olejÉpicerie15 ml
- świeża mięta (do dekoracji)Fruits et légumes5 g
par portion
Nutrition
793kcal
- Glucides
- 108 g
- Protéines
- 21 g
- Lipides
- 31 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Poêle
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Przygotuj ciasto
- W misce połącz jogurt naturalny, jajka, mąkę, proszek do pieczenia i olej.
- Mieszaj do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji.
- Étape 2
Smaż placuszki ze śliwkami
- Rozgrzej patelnię i nakładaj łyżką porcje ciasta, formując placuszki.
- Do środka każdego placuszka włóż połówkę śliwki.
- Smaż na średnim ogniu, aż placuszki nabiorą złotego koloru z obu stron.
- Gotowe placuszki przełóż na talerz.
- Étape 3
Przygotuj sos z orzechów pekan
- Na patelni rozpuść masło, dodaj posiekane orzechy pekan i podsmażaj przez chwilę.
- Dodaj syrop i gotuj przez 2–3 minuty.
- Wlej whisky i gotuj około 1 minuty, aż alkohol odparuje.
- Étape 4
Podawaj
- Polej placuszki ciepłym sosem śliwkowo-orzechowym.
- Udekoruj łyżką jogurtu i świeżą miętą.
les plus cuisinées d’abord